蒸藕饼的做法 蒸藕饼怎么做 飘香香 小吃 3.37W 大中小设置文字大小 “最近不能吃煎炸的,炸藕合做不成了,就蒸吧。” 食材明细主料猪肉末 (100g)莲藕 (两节,约200g)胡萝卜 (适量)辅料盐 (适量)白糖 (适量)生油 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)淀粉 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)蒸藕饼的做法步骤1、准备材料,胡萝卜切末,莲藕切片,厚薄按喜好,我切得有点薄;(做藕饼最好选那些细圆的莲藕;)2、肉末加入少量盐、糖、淀粉和生油,和胡萝卜末一起搅拌均匀;3、拿两片藕片,中间加入适量肉馅,然后压紧一点;4、开锅,放入一些清水,隔水蒸煮20分钟;(按藕片的厚度和个人口感适当增减蒸煮时间,比如喜欢吃脆点的藕片;但注意要蒸熟;)5、拿一个碗,加入适量的酱油、耗油、糖,淀粉和半碗清水,搅拌调配为酱汁;然后开锅后倒入煮滚;最后浇上蒸熟的藕饼;(也可以用自己喜欢的调料;) TAG标签:蒸藕饼的家常做法 蒸藕饼的最正宗做法 蒸藕饼 蒸藕饼的做法 蒸藕饼怎么做 蒸藕饼怎么做好吃 蒸藕饼的做法步骤 #