莲藕玉米蒸肉饼的做法 莲藕玉米蒸肉饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕玉米蒸肉饼的做法步骤

• 1、前腿肉提前绞碎备用。

• 2、剥少量玉米粒洗净备用。

• 3、少量莲藕切片后剁碎。

• 4、碗中放入肉末和玉米，莲藕末。

• 5、加入适量蚝油，盐，生抽，玉米淀粉，花生油。

• 6、搅拌均匀备用。

• 7、将肉饼平铺在盘中。

• 8、锅中加入适量清水，肉饼上锅大火蒸15分钟左右。

• 9、蒸至肉末断生后即可出锅。

• 10、成品。

• 11、成品。