西湖藕饼的做法 西湖藕饼怎么做 飘香香 小吃 3.24W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肉末 (250g)莲藕 (1节)鸡蛋 (1个)辅料葱末 (适量)姜末 (适量)料酒 (1匙)生抽 (1匙)盐 (1勺)蚝油 (1勺)鸡精 (1勺)花椒粉 (1勺)淀粉 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西湖藕饼的做法步骤1、藕去皮洗净切碎2、藕碎和猪肉末混合3、放入葱姜末和生抽4、放入料酒5、加入胡椒粉和蚝油,搅拌均匀。加胡椒粉目的是去腥提鲜,不喜欢的也可以不放6、放入盐7、加入鸡精8、打入一个鸡蛋,再次搅拌均匀9、分次放入淀粉,浓稠到什么程度看自己的喜好。10、锅内放油烧热,将调好的肉馅团成肉圆,放到锅中,按扁,煎至两面金黄即可。11、很香,咬下去不仅有肉香,还有藕香。 TAG标签:西湖藕饼 西湖 西湖藕饼怎么做 西湖藕饼的做法步骤 西湖藕饼的做法 西湖藕饼怎么做好吃 西湖藕饼的家常做法 西湖藕饼的最正宗做法 #