鲜肉藕饼的做法 鲜肉藕饼怎么做

“莲藕含有丰富的铁、钙等矿物质元素，而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高，可以增强体质，提高免疫力。而且莲藕中的粘液和粗纤维，促进肠胃的消化和吸收，能起到开胃健脾的效果”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜肉藕饼的做法步骤

• 1、1.西兰花焯水切碎、莲藕切碎。2：里脊肉切块，剁成肉泥3：西兰花和藕一起倒入肉泥中，再加入面粉。4：打入一个鸡蛋，用筷子将肉糊搅拌均匀

• 2、5：搅拌至上劲，煎的时候不容易散哦最后肉糊的状态

• 3、6：热锅加油，舀入一勺肉糊，用小火慢煎7：双面煎至金黄即可

小窍门

糖妈说

1.可能很多人误认为莲藕不易消化，不适合宝宝吃，其实这又是断章取义的说法。如果生吃莲藕容易导致胀气，肠胃不适，但是烹饪后的莲藕，对宝宝的肠胃有很多的好处，还有开胃消食的功效哦。

2.莲藕做成泥状后可以为8-12个月的宝宝添