千丈皮蛋肉卷的做法 千丈皮蛋肉卷怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

千丈皮蛋肉卷的做法步骤

• 1、将卤肉，皮蛋剁碎

• 2、将卤肉皮蛋碎混合平铺在豆皮上

• 3、将豆皮卷成圆柱型，用棉线绑紧

• 4、锅里放水，并加适量酱油，蚝油，一片桂皮，一颗八角，盐适量，冰糖适量，煮半小时，捞出来放凉，切片装盘。