蛋饼卷的做法 千变万化的蛋饼卷 蛋饼卷怎么做

“食材：
鸡蛋，面粉，香葱，糖，盐，植物油。
方法：
1、鸡蛋打入碗中，加适量的精盐搅散。吃甜的加糖，吃咸的加盐。
2、再放进葱末搅散，
3、再取适量的面粉加适量的糖和清水拌成面糊。
4、分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮，
5、红萝卜切片过开水沥水待用。
6、将煎好的蛋皮放底层，再放上面皮，再码上红萝卜片，
7、卷成卷，
8、切块装盘即成。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋饼卷的做法步骤

• 1、取适量的面粉加适量的糖和清水拌成面糊。

• 2、分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮，

• 3、鸡蛋打入碗中，加适量的精盐搅散。吃甜的加糖，吃咸的加盐。

• 4、再放进葱末搅散，

• 5、分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮

• 6、红萝卜切片过开水沥水待用。

• 7、将煎好的蛋皮放底层，

• 8、再放上面皮，再码上红萝卜片，

• 9、卷成卷，

• 10、切块装盘即成。