年年有鱼山楂糕的做法 年年有鱼山楂糕怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

年年有鱼山楂糕的做法步骤

• 1、山楂洗净沥干水份备用

• 2、用水果刀将山楂核去除干净

• 3、去除好的山楂果肉，这真是既要有耐心又要有恒心的一项工程

• 4、锅中加入水没过山楂即可先放100克冰糖开始煮

• 5、煮至山楂软为止，但不可以太软

• 6、山楂用笊篱控水

• 7、山楂汤过筛做山楂汁特美味这可是原汁原味哦

• 8、用机器将山楂肉打成泥

• 9、这是超力气活啊，打的我手都麻木了

• 10、锅中倒入适量水放入冰糖开始熬糖冰糖熬制

• 11、冰糖熬制起泡泡就可以了

• 12、把山楂泥倒入熬好的糖水中小火开始炒制

• 13、一定要勤翻炒避免糊锅底，这就是超好的山楂果泥

• 14、将炒好的果泥盛入模具中，模具要事先涂抹一层油

• 15、我已经把它们深深的吸引住了

• 16、有种很是招财进宝的意境耶

• 17、用叶子装饰一下感觉鱼变的活灵活现哦

• 18、幸福感原来这么简单就可以满足滴

• 19、亲手制作这样的早餐送给家人是一件无比幸福的事情

• 20、亲你也来一份吧！