茶树菇鲜肉包的做法 茶树菇鲜肉包怎么做

“茶树菇的香味和肉香，松松散散的馅料，绝对美味的早餐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

茶树菇鲜肉包的做法步骤

• 1、瘦肉切丁，和胡萝卜丁，香葱，姜末，混合。

• 2、茶树菇泡好，切碎。

• 3、肥肉炒成油渣，倒入肉末，盐，五香粉炒开。

• 4、放入茶树菇炒均匀。

• 5、放生抽老抽，料酒，大火烧开，小火焖到水分干，放味精即可。

• 6、包成包子醒好。水开放入蒸锅，大火蒸十五分钟，虚火三分钟即可。

小窍门

馅要晾到凉透才能包。