脆香豆腐的做法 脆香豆腐怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

脆香豆腐的做法步骤

• 1、备好所用材料。

• 2、热锅加油，加入豆腐片。

• 3、小火煎至双面脆黄。

• 4、热干锅（不加油），入肉末，大火爆至出油肉质酥脆。

• 5、料酒，酱油，排骨酱，葱花调成汁。淋到肉末中。

• 6、小火催至汤汁浓稠时，关火。

• 7、将肉汁淋到豆腐表面既可。