酿黄瓜的做法 酿黄瓜怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酿黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜去皮，切一寸长且挖出中间的瓢。

• 2、猪肉加香菇、盐、鸡精、蒜头及生粉剁成肉馅。

• 3、把它酿进黄瓜里，最好两头用肉馅包满。隔水蒸三～四十分钟。

• 4、另锅烧开用蚝油、生抽、白糖及生粉水的芡汁。

• 5、浇在蒸熟的酿黄瓜上即可。