好吃的胡萝卜炒蟹味菇怎么做好吃又简单
今天休假，天气这么炎热，就不想出去玩了，好好在家给家人做一顿美食吧。打开冰箱，还有些胡萝卜，干脆就做一个胡萝卜炒蟹味菇。因为天气热，不把胡萝卜吃掉很容易坏掉，还是要尽早吃掉。胡萝卜炒蟹味菇味道不错哦，做法也十分的简单，在这么炎热的夏天，喜欢吃胡萝卜炒蟹味菇的朋友不妨一起来尝试一下吧。
主料
蟹味菇 ：1盒辅料
蚝油 ：1汤匙葱 ：适量
清水 ：适量
生抽 ：1/2汤匙
鸡粉 ：1/2汤匙
胡萝卜 ：适量
青椒 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.蟹味菇摘洗干净待用
3.胡萝卜去皮切小条，葱叶、葱白分开切，青椒切小条。
4.蚝油1汤匙、生抽半汤匙 、鸡粉半小勺、清水2汤匙调均待用。
5.锅热放少许油，倒入蟹味菇翻炒均匀。
6.翻炒一会出水份，继续炒。
7.炒至水份收干盛出。
8.原锅加少许油放入葱白炒出香味
9.下入胡萝卜炒出红油
10.放入青椒翻炒
11.倒入蟹味菇翻炒均匀
12.淋入料汁
13.翻炒均匀收汁关火撒入葱叶即可
14.成品
1、蚝油、生抽都有咸味可不用再放盐以免过咸。
