芝麻酱油麦菜的做法 芝麻酱油麦菜怎么做

“绿油油的一小菜叶子,配上浓郁的芝麻酱,点缀着蒜末,味道别提有多赞！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻酱油麦菜的做法步骤

• 1、材料：油麦菜调味：芝麻酱、大蒜、盐

• 2、油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用。

• 3、芝麻酱加入清水（或香油）稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁，加盐调味；蒜切碎末备用。

• 4、将调好的芝麻酱淋在油麦菜上，撒蒜末即可使用。