炝拌心里美的做法 简单快手菜----〖炝拌心里美〗 炝拌心里美怎么做

“这是一道简单快手菜，特别适合上班一族，用来待客它也能上得了台面，因为，它是那么的惊艳！第一次看见心里美萝卜，我就被它艳丽的色彩所诱惑，它其貌不扬，内心却是那么的惊艳，这是众多萝卜都无法比拟的....”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝拌心里美的做法步骤

• 1、心里美萝卜洗净去皮。

• 2、心里美萝卜去皮后切成薄片，放盘子里。

• 3、准备适量的干辣椒，姜丝。

• 4、热锅凉油倒入干辣椒和姜丝滑炒出香味，辣椒颜色稍深时关火。

• 5、把炝好的辣椒油淋在萝卜片上，拿一只碗，里面放些凉拌醋、细砂糖、生抽、少量食盐，搅拌均匀在倒入萝卜片上或者蘸着吃，都可。

小窍门

不要放盐腌制，因为炝的辣椒油是热的，如果在腌的话，萝卜就不脆了没口感。