美味酸辣汤的做法 美味酸辣汤怎么做

“酸爽可口，食材丰富，非常美味。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

美味酸辣汤的做法步骤

• 1、备好食材：香菇，黑木耳，豆皮提前泡发后切丝，蛋皮，胡萝卜，香肠切丝，芹菜切碎。

• 2、酸辣汤粉。

• 3、鸡蛋。

• 4、康宁小汤锅加适量的水，酸辣汤粉用少许水化开，倒入汤中煮开。

• 5、汤色很漂亮，因家有老人不能喝太辣，做了微辣口感。

• 6、把所有食材放入煮5分钟左右(除了蛋液，芹菜末)。

• 7、把鸡蛋液高度倒入汤中，蛋花会很漂亮，轻轻用勺子划动。

• 8、加入芹菜末。

• 9、出锅前加入一大勺乌醋，几滴香油，适量的酱油。

• 10、拌匀，关火，完成了。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

最后一步也可以打个薄芡更滑溜