美味的油渣肉肠饼怎么做好吃又简单

父亲大人最近买的猪肉都带肥的，让我非常嫌弃，买回来又告诉我夫妻两个晚上不回来吃饭，叫我自己搞定，好啦，肥肉买回来你又不吃，这不是为难我嘛，想起小时候，油炸肥猪肉，把剩下的油渣弄成饼，想想那个香呀，所以我也决定来做一次油渣肉肠饼，味道还行。

主料

辅料

具体步骤

油渣准备好切碎

肉肠切碎香葱切碎

上面的三种食材混合，加盐，胡椒粉搅拌均匀。一碗面，放水搅拌揉成面团，醒十分钟

把面团放面板上，擀成一薄皮的面饼。放上调好的陷

对折，用擀面杖擀几下。在折叠，在擀几下就成啦。

锅中放油，放入馅饼，小火慢煎，每一面煎四五分钟即可。