菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味酸辣汤面怎么做好吃又简单

美味酸辣汤面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

如果你是一位无辣不欢的辣味爱好者,那么你一定抵挡不了酸辣的口感。入口是酸爽配上辣椒的刺激口感,到吃进去后整个人的满足和畅快,绝对会让你high到爆的。那么请你试试接下来要教给大家制作的菜色,名字叫做美味酸辣汤面。

主料

高筋面粉 :300

辅料

胡萝卜适量

具体步骤

100克高筋面粉加胡萝卜汁和成面团

100克高筋面粉加芹菜汁和成面团;

.100克高筋面粉加少许奶粉以及水和成面团;

和好的面团稍干,放一旁10分钟(这样,是让面有一个松驰的过程,呆会更好擀)

白色面团擀成白色的面片;

芹菜汁面团擀成绿色的面片;

胡萝卜汁面团擀成黄色的面片

将三种面片和在一起,再擀薄;

用压面机压成面条;

.锅中放水

水开后,倒入面条,水再次开后,倒入少许冷水;

水第三次开,放入韭菜叶,关火

将调料中的汁准备好,放入面条就可以拉。