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番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解

鳕鱼炖豆腐,北方人都喜欢这么吃,以前吃的鳕鱼炖豆腐都是炖白菜那种,口味比较清淡,小孩儿和老人比较适合,今天因为家里有客人,所以在里面加入番茄和辣酱,味道更加霸道,鳕鱼刺少,吃起来也很方便,味道非常鲜美。

主料

豆腐 :半块
番茄 :一个
鳕鱼 :两条

辅料

盐 :适量
蚝油少许
生抽 :少许
小葱 :适量
姜蒜 :适量

详细步骤:

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第2张

第一步

鳕鱼洗净切块

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第3张

第二步

用油小火双面煎

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第4张

第三步

准备西红柿、葱姜蒜

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第5张

第四步

电饭锅预热

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第6张

第五步

将鱼块放入锅中

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第7张

第六步

加入西红柿、葱姜蒜

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第8张

第七步

加水,加入豆腐块

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第9张

第八步

1.5小时慢炖

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第10张

第九步

出锅

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第11张

第十步

放上香菜还有白胡椒粉

番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解 第12张

第十一步

出锅