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酸辣汤面的做法 10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭 酸辣汤面怎么做

酸辣汤面的做法 10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭 酸辣汤面怎么做

特别适合上班,一个人的午餐,简单快捷省时间,几味常用调料,一把细挂面,十分钟就可搞定一顿饭,汤面酸辣可口,很下饭,如果怕胖的朋友可以把面条换成魔芋面,荞麦面。

食材明细

主料
  • 挂面 (一小把)
辅料
  • 大蒜 (2瓣)
  • 小葱 (1颗)
  • 白芝麻 (3g)
调料
  • 辣椒面 (适量)
  • (1g)
  • 生抽 (1-2匙)
  • 鸡精 (2g)
  • 白糖 (1g)
  • 花椒粉 (2g)
  • 胡椒粉 (1g)
  • 小米辣 (1个)
  • 米醋 (2匙)
  • 玉米油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣汤面的做法步骤

  • 酸辣汤面的做法 10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭 酸辣汤面怎么做 第2张

    1、准备一个深点的汤盘,放蒜末,白芝麻,盐,糖,鸡精,白胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,小葱,小米辣。

  • 酸辣汤面的做法 10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭 酸辣汤面怎么做 第3张

    2、锅中烧热油。

  • 酸辣汤面的做法 10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭 酸辣汤面怎么做 第4张

    3、倒入辣椒粉上面,混合均匀。

  • 酸辣汤面的做法 10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭 酸辣汤面怎么做 第5张

    4、锅中放清水,水开后下适量的面条。

  • 酸辣汤面的做法 10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭 酸辣汤面怎么做 第6张

    5、先用面条汤把调料冲开,加生抽,米醋调味。

  • 酸辣汤面的做法 10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭 酸辣汤面怎么做 第7张

    6、面条煮熟以后放入深盘中,撒上香葱。

  • 酸辣汤面的做法 10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭 酸辣汤面怎么做 第8张

    7、搅拌均匀就可以开吃了,很开胃,有食欲的酸辣汤面。

小窍门

1.喜欢吃辣可以再加入些炸好的辣椒油。
2.魔芋挂面,荞麦面,鲜面条都可以,根据爱好随意更换。
3.油一定要烧热再浇调料,才能炸出蒜香辣椒香味。