关于美味酸辣汤怎么做的餐饮精选

“酸爽可口，食材丰富，非常美味。”食材明细主料胡萝卜丝（少许）黑木耳（少许）香菇（少许）豆皮（少许）蛋皮（少许）芹菜（少许）酸辣汤粉（适量）辅料香油（少许）鸡蛋（1个）酱油（适量）乌醋（1大勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味酸辣汤的做法步骤1、...

“最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但总体的口味基本一致，都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎，咽下去开胃暖心，透着那么...

“酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤，酸、辣、咸、鲜、香，经久不衰，在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。”食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）火腿肠（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）小...

“夏季热，开胃不油腻，首选酸辣肉丝汤美食，营养美味，简单易学！”食材明细主料瘦肉（适量）西红柿（一个）金针菇（适量）辅料油（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（少许）盐（适量）鸡蛋（一个）鸡精（适量）水淀粉（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时...

“酸辣汤是大家喜爱的经典汤品，因为加了胡椒粉和食醋所以又暖身又开胃，非常适合这个季节。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）火腿肠（1块）香菇（3朵）胡萝卜（1段）鸡蛋（2个）香菜（少许）辅料淀粉（适量）葱姜（少许）调料轻盐昆布酱油（1.5勺）食醋（2勺）玉米...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：一小节白菜芯：小个香菇：6朵海竹：六条辅料葱：适量辣椒：适量香芹：适量具体步骤1.食材洗净，胡萝卜刮丝,白菜切碎2.香菇掰小朵3.海竹里面有沙子要切开...

“这是一款经久不衰、非常过瘾的汤，尤其是节日期间大鱼大肉、喝完酒后来一碗酸辣汤，开胃解腻又醒酒。”食材明细主料火腿（少许）香菇（4朵）内酯豆腐（少许）鸡蛋（1个）水发木耳（少许）胡萝卜（1/4个）辅料料酒（1勺）胡椒粉（1.5勺）盐（适量）水淀粉（少...

“第一次吃酸辣汤已经是十几年前了，那时候不爱酸的吃东西，有一天身体不适，吃饭没胃口，工作餐吃到一碗酸辣汤，微酸微辣，一下子胃口大开，喝完还有点微微出汗，人也精神起来。醋用来调酸，胡椒粉来调辣，清爽又开胃！”食材明细主料豆腐...

“我在煮菜的时候，总是会在中途冒出一些偏离初衷的想发，就像今天这个汤，原本想着的是煮一锅鲜甜的汤，却在不经意的一转脸看到身后那罐酸辣酱，于是乎这甜汤被我捣鼓成了酸辣汤，只不过后面加入的酸辣酱，只是改变了汤汁的味道，豆...

“小寒又至，一碗暖暖的酸辣汤，是不是勾起了对家的怀念！”食材明细主料颈背肉（50G）干香菇（8朵）鸡蛋（两个）金针菇（一包）辅料干木耳（5朵）胡萝卜（一棵）胡椒粉（适量）盐（适量）醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单美味酸辣汤的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟如果你是一位无辣不欢的辣味爱好者，那么你一定抵挡不了酸辣的口感。入口是酸爽配上辣椒的刺激口感，到吃进去后整个人的满足和畅快，绝对会让你high到爆的...

“有别于中国的酸辣汤就是加了酸笋和鱼露，是我在东南亚餐厅吃到的，非常喜欢。”食材明细主料内脂豆腐（15g）香菇（2个）胡萝卜（10g）木耳（10g）酸笋（适量）鱼露（适量）辅料美极鲜（10g）生抽（5g）米（10g（或香醋））胡椒粉（5g）鸡汤块（适量）鸡蛋（适量）酸辣（口味）煮...

鱿鱼味道鲜美，Q弹爽口，嚼起来很有嚼劲。除了白灼鱿鱼，我还爱吃鱿鱼汤，用其他的烹饪方法制作出来的鱿鱼汤，感觉鱿鱼的味道始终融不进去，但是加入了番茄，酸酸甜甜的，能和鱿鱼奶奶的味道巧妙融合，超级鲜美、好吃。主料鱿鱼：两只西...

鳕鱼炖豆腐，北方人都喜欢这么吃，以前吃的鳕鱼炖豆腐都是炖白菜那种，口味比较清淡，小孩儿和老人比较适合，今天因为家里有客人，所以在里面加入番茄和辣酱，味道更加霸道，鳕鱼刺少，吃起来也很方便，味道非常鲜美。主料豆腐：半块番茄：一...

“蔬菜也可百搭各种酸辣Q弹的粉丝，酸爽开胃、美味组合。春天好季节，酸辣粉吃起来”食材明细主料红薯粉（1小把）辣椒粉（2勺）蒜蓉（1勺）白芝麻（1勺）干辣椒（2个）生抽（2勺）陈醋（2勺）盐（少许）熟花生米（2勺）葱花（1勺）香菜（1颗）蔬菜（2颗）白开水（半碗）榨菜（适...

食材明细主料红薯粉条（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）辅料香菜（适量）花生米（适量）辣椒（适量）醋（适量）酱油（适量）盐巴（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味酸辣粉的做法步骤1、粉条下水煮熟2、将蒜，洋葱头，切成小块3、把切好的洋葱，大蒜，...

“酸汤鱼，吃贵州菜必点的一道菜，贵州少数民族传统菜肴，是原生态民族美食的代表，也是“黔菜”最知名的门面担当。在缺盐的年代，机智的贵州苗家人，用五谷发酵出来的“酸”替代盐，既改变了菜肴的寡淡无味，又让人们能在闷热的夏天...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我对我朋友送礼的方式佩服到五体投地，今天过来，电话告诉我，给我带了大礼，在我满心的期待下，我看到她拿过来的酸菜饺子，好吧，巧妇难为无米之炊，我还有饺子，情况...

“以前在店里吃过的酸辣汤里很多是放血什么的，我不喜欢吃血。所以今天做了一个纯素的酸辣汤，（加了个鸡蛋，不知道还算不算，呵呵！）配上自己做的锅贴，味道很好哦。”食材明细主料豆腐（250克）干香菇（5克）干黑木耳（5克）干金针菇（5克）辅料鸡...

“鱿鱼酸辣汤应该是上佳的选择，选料普通却显大气。看似简单的一碗汤里面，包含了鸡蛋、豆腐、鱿鱼丝、香菇、木耳等好几种材料，营养非常之丰富。鸡蛋、豆腐、鱿鱼丝提供优质蛋白质，香菇补气，木耳通肠养颜，最后再用陈醋提味，既...

“贵州同事卖的特产-酸汤！又酸又辣，适合煮鱼！”食材明细主料草鱼（1/2）酸汤（100g）辅料白菜（1/2颗）豆芽（1盒）鸡蛋（1/2个）花椒（少许）姜（少许）辣椒（少许）调料料酒（3匙）酱油（3匙）蚝油（2匙）生粉（2匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸汤鱼的做法步骤1...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料内脂豆腐(嫩豆腐)：1香菇：1金针菇：1胡萝卜：1辅料醋：1胡椒粉：1辣椒油：1生粉(淀粉)：1盐：1具体步骤1.香菇泡发,放点盐搓洗去除杂质冲洗干净,锅内放水烧开把香菇...

“老公最爱酸辣汤♨”食材明细主料香菇（2朵）木耳（4朵）金针菇（1小把）豆腐（2片）火腿肠（1根）鸡蛋（1个）辅料小葱（1颗）姜（1片）蒜（2瓣）香菜（1颗）食用油（适量）醋（适量）蚝油（少许）盐（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸...

食材明细主料西红柿（1个）鸡蛋（1个）香菇（2朵）木耳（适量）豆腐皮（适量）香肠（适量）辅料水（适量）淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）陈醋（1勺）盐（适量）酱油（1勺）葱（适量）油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤的做法步骤1、准备好的食材。木耳泡发...

“酸辣汤的做法比较简单，没有复杂的工序，但有一步是不能错的，如果不注意，把这关键的一步搞错了，那汤的味道就会大打折扣。”食材明细主料胡萝卜（半根）木耳（1把）火腿肠（1根）豆腐（1块）鸡蛋（1个）辅料香菜（少许）调料盐（1小勺）生抽（1勺）胡椒粉（1...