美味的酸辣粉汤底做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
花椒 :适量
芝麻酱 :适量
酸辣汤,2015年5月14日,成为习近平在西安招待印度总理莫迪访华的国宴菜单。酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用,适用于辅助治疗食欲不振。
主料
芹菜碎 :适量花椒 :适量
芝麻酱 :适量
辅料
香醋 :适量具体步骤
粉丝潮水之后倒掉热水,在凉水里浸泡
烧开后放入绿豆芽
再次烧开后至豆芽断生,就可以捞出粉条和豆芽
红薯粉条和豆芽捞在碗里,舀入骨汤
最后放入调味的红油,拌匀就可以吃;我用的红油是火锅料,来自成都,据说是大牌的,但是挺辣的
最后加入自己喜欢的食材即可
热油倒入辣椒面里时,不能一次性全部倒入,这样会破坏口感的哦