香菜冬瓜肉丸汤的做法 香菜冬瓜肉丸汤怎么做 飘香香 汤羹 8.26K 大中小设置文字大小 “美国可以做的家常菜。食材都是容易买到的,也可以去中国超市买豆腐、金针菇替代冬瓜。很简单的一道菜,荤素搭配、又很下饭,小孩也非常爱吃。” 食材明细主料肉馅 (1盒)辅料冬瓜 (1块)香菜 (1把)鸡蛋 (2个)盐 (1勺)生抽 (2勺)植物油 (1勺)生粉 (1勺)料酒 (1勺)香菇 (1把)咸鲜 (口味)氽 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)香菜冬瓜肉丸汤的做法步骤1、中国超市买的肉馅,有肥有瘦。牛肉馅也可以,但牛肉馅吸水,最好煮花椒水进入。2、一把香菜,一刀。3、两根小葱。4、加调料。盐一勺,多一点少一点都可以,因为汤里的咸淡可以调节。多加一点生抽提味。加一点料酒去腥,也可以不加。加两个鸡蛋。一勺生粉。加一点植物油。。5、搅拌均匀待用。6、冬瓜切块。7、汤锅烧水,加入冬瓜、香菇。做成肉丸下锅即可。 TAG标签:香菜冬瓜肉丸汤的家常做法 香菜冬瓜肉丸汤的做法 香菜 香菜冬瓜肉丸汤的做法步骤 香菜冬瓜肉丸汤怎么做好吃 香菜冬瓜肉丸汤怎么做 香菜冬瓜肉丸汤的最正宗做法 肉丸 冬瓜 香菜冬瓜肉丸汤 #