牛肉丸香菜冬瓜汤的做法 牛肉丸香菜冬瓜汤怎么做

“牛肉丸特有的香味，与香菜的香味相结合，冬瓜的软糯，寒冷的冬季来上一碗暖心又暖胃！营养又不失美味！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉丸香菜冬瓜汤的做法步骤

• 1、牛肉丸适量，香菜适量洗净备用。

• 2、冬瓜适量去皮，洗净切成小块备用。

• 3、把高汤（也可以用纯净水）倒入锅中煮沸，倒入牛肉丸先煮十分钟。

• 4、把切好的冬瓜放入继续煮十分钟。

• 5、待冬瓜煮软后，放入适量盐及鸡精调味，放入准备好的香菜即可。

• 6、出锅，成品图。

• 7、成品图。