鸡肉丸冬瓜汤的做法 鸡肉丸冬瓜汤怎么做

“我的瘦身菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉丸冬瓜汤的做法步骤

• 1、鸡胸肉切片。

• 2、剁成肉泥。

• 3、葱姜切末。

• 4、食材放一起，加食盐和鸡精。

• 5、搅拌均匀。

• 6、放清水。

• 7、搅拌至上劲。

• 8、放淀粉拌匀。

• 9、冬瓜去皮切薄片。

• 10、放锅里。

• 11、切姜。

• 12、放冬瓜里加清水。

• 13、把冬瓜煮熟关火。

• 14、做上鸡肉丸，煮熟。

• 15、装盘，撒葱花即可。

• 16、成品。

小窍门

正常饮食的人群可以放油把冬瓜炒过，酌情加调料，鸡肉丸里也放点油。