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汆丸子豆腐汤的做法 汆丸子豆腐汤怎么做

汆丸子豆腐汤的做法 汆丸子豆腐汤怎么做

肉丸子可按个人口味选猪、羊、牛肉来做。

食材明细

主料
  • 羊肉丸子 (适量)
  • 白菜叶 (适量)
  • 菠菜 (适量)
辅料
  • 鲜姜 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

汆丸子豆腐汤的做法步骤

  • 汆丸子豆腐汤的做法 汆丸子豆腐汤怎么做 第2张

    1、提前做好的羊肉丸子

  • 汆丸子豆腐汤的做法 汆丸子豆腐汤怎么做 第3张

    2、白菜、菠菜丝

  • 汆丸子豆腐汤的做法 汆丸子豆腐汤怎么做 第4张

    3、香菜、葱丝

  • 汆丸子豆腐汤的做法 汆丸子豆腐汤怎么做 第5张

    4、锅内倒食口用油将葱姜蒜串辣椒煸炒出香味后加入豆腐条倒酱油〈豆腐上色〉翻炒,加清水烧开转小火慢炖,加盐。

  • 汆丸子豆腐汤的做法 汆丸子豆腐汤怎么做 第6张

    5、豆腐炖入味时汆入丸子

  • 汆丸子豆腐汤的做法 汆丸子豆腐汤怎么做 第7张

    6、加入白菜叶和菠菜叶〈切丝〉

  • 汆丸子豆腐汤的做法 汆丸子豆腐汤怎么做 第8张

    7、成品