白玉翡翠玛瑙汤的做法 白玉翡翠玛瑙汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白玉翡翠玛瑙汤的做法步骤

• 1、豆腐切片（或块）后，待清水烧开，先下豆腐。

• 2、依次下入切好的西红柿、小白菜，然后在滚开的水中打入鸡蛋花（如果想要大朵的鸡蛋花，就不要把鸡蛋打得太散）。

• 3、放入适量的紫菜，勾芡少许水淀粉，中火烧开后即成。

小窍门

可以适量加少许盐，保持口味清淡；喜欢吃酸辣味的可以放入些黑胡椒粉，再点入些米醋，汤的口感会更好。此汤营养丰富，不油不腻，特别爽口，适合希望减肥人士。