珍珠翡翠白玉汤是什么 飘香香 专业问答 1.46W 大中小设置文字大小 是一道用白菜帮子,豆腐,锅巴米粒,菠菜叶制作而成的汤品。这道汤品相传是来源于明太祖朱元璋时期的,现如今这道汤品经过了各种各样的改良之后,出现了很多的做法,汤底可以选择清水,也可以选择用骨汤熬制。锅巴米粒可以使用粉丝,或者是小面团来进行代替。 TAG标签:翡翠 白玉 珍珠 汤是 #