汤羹

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白玉翡翠汤的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠汤怎么做

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食材明细

主料
  • 豆腐 ((内酯)350克)
  • 木耳 ((水发)50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿肠 (100克)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

白玉翡翠汤的做法步骤

  • 1、胡萝卜洗净切丝,火腿切丝,葱白切丝,木耳洗净切丝,豆腐切丝备用
  • 2、砂锅放水下豆腐丝开火
  • 3、开锅后下木耳丝,火腿丝,红罗卜丝,勾芡,放盐
  • 4、鸡蛋打㪚淋在汤上点香油
  • 5、放香菜即可