翡翠白玉菇汤的做法 翡翠白玉菇汤怎么做

“白绿相间，清淡营养，补铁佳品！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

翡翠白玉菇汤的做法步骤

• 1、菠菜去根洗净。

• 2、放入开水锅里面焯烫一下。

• 3、捞出过凉。

• 4、切成寸段备用。

• 5、白玉菇洗净。

• 6、放入开水锅里面焯烫一下。

• 7、捞出。

• 8、中间切一刀。

• 9、小海米，葱姜末备用。

• 10、锅内放油烧热，放入葱姜末，小海米爆香。

• 11、放入菠菜段翻炒均匀。

• 12、放入适量清水。

• 13、烧开后放入白玉菇。

• 14、放入少许盐，鸡精调味，关火后放入少许白胡椒粉即可。

• 15、成品图。

• 16、成品图。