美味的翡翠玛瑙黄金豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

翡翠玛瑙黄金豆顾名思义，翡翠二字表明了这道美食的色泽，黄金豆更是体现了这道美食的美味与营养。所需要的食材主要为黄豆、黄瓜、红甜椒、豌豆。黄豆富含丰富的蛋白质，长期食用有助于人体健康，搭配上黄瓜以及红甜椒，经过高温的处理，美味又营养。

主料

黄豆 ：200

辅料

黄瓜 ：适量
红甜椒 ：适量
豌豆 ：适量
红油辣椒 ：适量
香油 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备好食材.黄瓜.甜椒洗净.泡发好的黄豆和青碗豆煮熟软

准备好调味料，葱白切丁

甜椒切小丁.黄瓜切小丁

所有食材一起装入大碗

将所有的调味料放入

调好味拌匀装盘即可食用

烹饪技巧

此小菜是非常方便的快手菜，泡发好的黄豆一定要煮熟软，水要滤干拌调料才入味。怕辣的朋友可少放辣椒油.适当多放香油.盐和凉拌生抽.鸡精根椐自家口味酌情调味。