翡翠玉扇的做法 翡翠玉扇怎么做

“很多人在吃芹菜的时候会把叶扔掉，其实这是很浪费的，芹菜叶不但能吃，还有很好的调养身体效果。它具有多种维生素和微量元素。如果扔掉实在是太可惜了，不但可以炒菜，也可以凉拌，做咸菜等。另外它对于降血压、血脂、血糖都具有一定的效果。常吃具有很好的调养效果。
飞飞今天煎了鸡蛋饼加入芹菜叶、两者结合非常香、吃起根本停不下来！摆成啦漂亮的翡翠玉扇非常漂亮😁😍😍”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

翡翠玉扇的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、把鸡蛋面粉搅拌均匀、放入五香粉、盐

• 3、芹菜叶切碎

• 4、放入糊中搅拌均匀

• 5、电饼档刷油

• 6、到入糊、用勺子推开、煎至两面金黄

• 7、取出切成长小块、摆成扇形

• 8、芹菜梗切小细条

• 9、摆放好

• 10、胡萝卜用挖球器挖出几个球

• 11、苹果也挖几个球

• 12、胡萝卜切片、再切丝、做流苏

• 13、芹菜叶切顶部做扇子边、再切几颗芹菜梗做扇柄

• 14、胡萝卜切圆薄片、用压花模压出几朵花来，

• 15、如图摆放、好美的翡翠玉扇

• 16、再欣赏欣赏、趁热吃吧、根本停不下来、呵呵、太美味了、

小窍门

鸡蛋选大一点的、煎至两面金黄即可！