翡翠白玉卷的做法 翡翠白玉卷怎么做

“宴客大菜，清香美味，好吃下饭。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

翡翠白玉卷的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、肉末加入蚝油、酱油、食盐、生粉拌匀均匀。

• 3、包菜叶整片焯水捞出来备用。

• 4、除掉包菜底部硬茎，肉末放一端。

• 5、卷起来即可。

• 6、装盘，水煮沸腾放入。

• 7、大火蒸八分钟即可。

• 8、出锅后倒掉多余水分。

• 9、蚝油、酱油、生粉加清水勾芡淋到蒸好的包菜肉卷上即可食用。

• 10、用刀切成两段。

• 11、成品。