珍珠翡翠白玉汤的做法 珍珠翡翠白玉汤怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

珍珠翡翠白玉汤的做法步骤

• 1、西红柿切小方块，水豆腐切小方块，瘦肉剁细，瘦肉放芡粉，海天味极鲜适量腌制。

• 2、鸡蛋打散，芡粉放水。

• 3、放油烧熟，加水烧开，放进切好的豆腐。

• 4、豆腐开锅，熟透，放进西红柿，开锅，在放腌好的瘦肉。放盐，胡椒粉，王守义麻辣鲜，鸡精，鸡鲜香粉。

• 5、开锅在放鸡蛋，鸡蛋放进去慢慢搅拌。

• 6、开锅，在放进水芡粉，不停搅拌，开锅，放进小香葱，起锅。

小窍门

芡粉多放，汤煮好浓度比较高。喝一口清香爽口，酒后喝蛮好。