准备时间:
无 烹饪时间:
17分钟主料
鸡蛋 :
4个 皮蛋 :
1个 黄瓜 :
1根 辅料
具体步骤
1. 将皮蛋去皮入锅蒸20分钟
2. 蒸好的皮蛋放入凉水中凉透。
3. 将皮蛋切丁
4. 装碗中备用
5. 将黄瓜切丁备用
6. 将鸡蛋洗净
7. 鸡蛋顶部开一个小口。
8. 慢慢塞入皮蛋丁和黄瓜丁。
9. 在塞的过程中,下面要放一个碗接住流出的蛋清。
10. 把塞好的鸡蛋用保鲜膜封好。
11. 把封好的鸡蛋放入碗中。
12. 再把封好的鸡蛋放入锅中蒸熟即可
13. 看着是不是很诱人啊?换个做法就可以尝到不同的美味哟!