翡翠白玉片的做法 翡翠白玉片怎么做

“今来一款快手菜品：翡翠白玉片，口感爽脆，营养丰富”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

翡翠白玉片的做法步骤

• 1、青笋，山药和葱洗净备用

• 2、木耳提前泡发

• 3、山药切片浸泡水中滴几滴醋，不会发黄哦

• 4、青笋切片待用

• 5、葱切碎备用

• 6、炒锅入油烧热倒入葱爆香

• 7、放入山药翻炒，依次放入青笋木耳，加少许蚝油翻炒

• 8、出锅加盐调味即可

• 9、家常小菜，请您品鉴

• 10、成品图

小窍门

大火快炒，锁住营养，无需重味，本色出演！