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蒜蓉茄泥的做法 蒜蓉茄泥怎么做

蒜蓉茄泥的做法 蒜蓉茄泥怎么做

食材明细

主料
  • 圆茄子 (适量)
辅料
  • 大蒜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉茄泥的做法步骤

  • 蒜蓉茄泥的做法 蒜蓉茄泥怎么做 第2张

    1、准备圆茄子2个

  • 蒜蓉茄泥的做法 蒜蓉茄泥怎么做 第3张

    2、将茄子洗净,去掉底部,并且切成厚片放入蒸屉

  • 蒜蓉茄泥的做法 蒜蓉茄泥怎么做 第4张

    3、蒸大约20分钟,筷子可以扎透为好。然后取出来放入冰箱冷藏一下

  • 蒜蓉茄泥的做法 蒜蓉茄泥怎么做 第5张

    4、准备大蒜,去皮切成末儿

  • 蒜蓉茄泥的做法 蒜蓉茄泥怎么做 第6张

    5、将大蒜放入茄子里,加盐、香油、醋、味精。搅拌均匀即可