蒜茸茄泥的做法 蒜茸茄泥怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜茸茄泥的做法步骤

• 1、长茄子２个

• 2、茄子切成长方条

• 3、茄子上锅蒸十分钟

• 4、蒜泥备用

• 5、茄子蒸熟后出锅

• 6、摆盘，把蒜泥倒在茄子上面，放入生抽即可上桌

小窍门

也可放些香油