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三步素什锦的做法 三步素什锦怎么做

三步素什锦的做法 三步素什锦怎么做

过重的油盐会增加身体的负担,偶尔用清淡的蔬菜改善下肠胃也是不错的选择!而且这样的做法能大量保留蔬菜里的叶酸和维生素哟!!听起来是不是棒棒哒?☺

食材明细

主料
  • 腐竹 (2条)
  • 西兰花 (1/3个)
  • 青红辣椒 (各1/3个)
  • 西芹 (1瓣)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 荷兰豆 (15个)
辅料
  • (1g)
  • 鸡精 (2g)
  • 香油 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

三步素什锦的做法步骤

  • 三步素什锦的做法 三步素什锦怎么做 第2张

    1、把全部蔬菜洗干净,切小块。

  • 三步素什锦的做法 三步素什锦怎么做 第3张

    2、把各种食材分别倒入开水里炒一下。根据食材的质地,自己掌握时间。口感既脆又熟就可以了。

  • 三步素什锦的做法 三步素什锦怎么做 第4张

    3、炒好的食材全部倒入一个大容器里,加入盐、鸡精、香油,拌匀。

  • 三步素什锦的做法 三步素什锦怎么做 第5张

    4、最后摆漂亮点装盘就可以啦!!虽然简单,但味道不错呦!

小窍门

这道菜里面可以随意添加自己喜欢的蔬菜,伴好后放置一个小时左右再吃,味道更好呢。