素三丝的做法 下饭菜 ——素三丝 素三丝怎么做

“地道北方人，爱吃浓郁的咸鲜口，土豆是冬天最常吃的菜，也最爱”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素三丝的做法步骤

• 1、土豆，胡萝卜，青椒，切丝，蒜拍扁，葱切碎

• 2、放油，放葱碎，放一瓣蒜炝锅

• 3、先放入胡萝卜丝翻炒一会

• 4、胡萝卜炒稍软，放入土豆丝和青椒翻炒

• 5、放入酱油翻炒，马上放入水，不然容易糊锅

• 6、放入水翻炒至熟，放入蚝油

• 7、放入盐，香油，蒜，翻炒均匀，出锅

• 8、出锅喽