酸辣大肠丝的做法 酸辣大肠丝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣大肠丝的做法步骤

• 1、猪大肠，酸辣椒，鲜辣椒，姜，蒜。

• 2、将辣椒，姜，蒜，芹菜切丝。

• 3、猪大肠也切丝。

• 4、烧油放进猪大肠炒匀，。

• 5、淋上醋去味。

• 6、放点酱油炒匀。

• 7、再放点盐。

• 8、炒干水分。

• 9、再放进酸辣椒炒匀。

• 10、再放进酸鲜辣椒，蒜，芹菜，姜丝提香。

• 11、翻炒入味。

• 12、放点味精炒匀出锅。

• 13、炒好的酸辣大肠丝。