酸辣鸭肠的做法 酸辣鸭肠怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣鸭肠的做法步骤

• 1、鸭肠洗净放开水锅

• 2、加料酒生抽姜片去腥，煮熟

• 3、捞出冲洗干净，切一寸左右段

• 4、泡椒，湖南椒切碎，酸萝卜切小块

• 5、油锅烧热，下酸萝卜块翻炒

• 6、加白糖，生抽，蚝油，泡椒，辣椒翻炒

• 7、加鸭肠翻炒片刻即可出锅