私房辣大肠的做法 私房辣大肠怎么做 飘香香 热菜 1.47W 大中小设置文字大小 “两个私房窍门,一是摘去肥油,二是焯水。这两个步骤,会让这个菜香而不腻,而且不会有任何异味。” 食材明细主料猪大肠 (适量(熟的))红辣椒 (适量)辅料香菜 (适量)葱 (适量)食盐 (适量)食用油 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)老抽 (适量)味精 (适量)姜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)私房辣大肠的做法步骤1、大肠改刀,摘去肥油2、大肠焯水3、焯水后捞出待用4、洗净的辣椒和香菜5、各种蔬菜改刀6、记得香菜却忘了拍姜丝的7、锅里热油,放这么如图这么多白糖8、白糖融化变黄色下大肠翻炒,翻炒的过程加生抽和老抽,一点食盐,炒到没有汤汁9、装盘备用10、锅里烧油11、入葱姜和辣椒翻炒,翻炒的过程加适量食盐12、蔬菜断生,放入大肠翻炒均匀13、最后放味精和香菜,翻炒均匀,关火装盘 TAG标签:私房辣大肠怎么做 私房辣大肠怎么做好吃 私房 私房辣大肠的做法 大肠 私房辣大肠 私房辣大肠的最正宗做法 私房辣大肠的家常做法 私房辣大肠的做法步骤 #