蒜香九菜花茄子的做法 蒜香九菜花茄子怎么做

“经济实惠的菜　一时做好即省时　又能多吃几天　清凉菜　同时多吃蒜可预防心脏病茄子能补铁等　”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香九菜花茄子的做法步骤

• 1、将大蒜垛成泥

• 2、再将九菜花垛成泥

• 3、搅拌在一起，倒入点六月鲜酱油　备好

• 4、将茄子上锅蒸至十分种，熟后用筷子从茄子中间划一道口，凉透后，将拌好的蒜泥用勺子均匀地抹在划好的口子里边，完后合上，成一个完整的茄子。再摆好一层洒点食盐，就这样一层一层地摆好就可以了。

小窍门

清凉可口，又能增进食欲。　同时多吃蒜可预防心脏病，茄子能补铁等，有很多好处的。