藤椒眉豆烧鸡腿的做法 藤椒眉豆烧鸡腿怎么做

“做藤椒鸡胸肉剩下的藤椒油及藤椒，做个藤椒眉豆烧鸡腿，跟干花椒做出来的比，味道更柔和更好吃。”

食材明细

• 麻香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

藤椒眉豆烧鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿洗净，剔骨，再次抓洗，剪成块。

• 2、藤椒油锅。

• 3、放鸡腿肉翻炒。

• 4、葱姜等。

• 5、放葱姜等。

• 6、翻炒均匀。

• 7、放生抽和食盐。

• 8、翻炒均匀放白糖。

• 9、炒均匀。

• 10、眉豆去豆筋，多漂亮，弯弯的眉毛一样所以叫眉豆。

• 11、洗净。

• 12、放鸡腿里。

• 13、翻炒。

• 14、放老抽。

• 15、翻炒至眉豆完全变色，放清水。

• 16、盖锅盖，大火烧开，中火炖煮至汤汁不快收干放鸡精。

• 17、翻炒均匀。

• 18、成品。