眉豆辣椒包的做法 眉豆辣椒包怎么做

“软软的，香香的，辣辣的，超过瘾。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

眉豆辣椒包的做法步骤

• 1、眉豆去蒂去筋，切碎。

• 2、葱切碎。

• 3、辣椒切碎。

• 4、锅烧热放适量油，倒入辣椒和葱爆香，再倒入眉豆加盐、五香粉和老抽调味，翻炒一下即可。

• 5、盛入盆中，晾凉备用。

• 6、面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

• 7、搓成均匀长条状。

• 8、分成大小均匀的剂子。

• 9、擀成圆饼状，中间厚两边薄。

• 10、已包好。

• 11、冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。

• 12、已蒸好。

• 13、成品图。

• 14、掰开香味扑鼻。

• 15、皮薄馅大，香。