爱上抹茶红豆麻糬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：100
地瓜粉 ：100
蜜红豆 ：50
鲜动物奶油 ：一小匙
绿茶粉 ：5

辅料

食用花生油 ：适量

具体步骤

1.糯米粉和地瓜粉过筛，用1:1的比例混合在一起，加入抹茶粉一起拌匀

2.加水混合，也可以用牛奶替代。加水稀释至粉浆可以从勺子上流下来即可。

3.在干爽的盘子上刷层花生油，倒入粉浆，封上保鲜膜，蒸至变成粉绿色半透明。

4.在蒸的过程中处理红豆沙。将蜜红豆压泥，加入一小匙淡奶油，混合即可。

5.用保鲜膜加上2滴食用花生油，涂抹均匀。取适量蒸好的麻糬压成均匀厚度的椭圆形薄片，加入适量红豆泥，完成