热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做

土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做

快手菜,早上起来做的带饭盒正好!口味比较淡。如果想吃口味重的可以额外加盐!

食材明细

主料
  • 小鸡腿 (7个)
辅料
  • 土豆 (2个)
  • (1根)
  • (3片)
  • 大料(八角) (2个)
调料
  • 酱油 (5勺)
  • 白糖 (1勺(可不加))
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺(可不加))
  • 食用盐 (少量(我没加,因为加酱油了。))
  • (两碗(适量即可))
  • (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆烧小鸡腿的做法步骤

  • 土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做 第3张

    2、土豆切块。

  • 土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做 第4张

    3、小鸡腿改刀(在肉厚的地方切几下)。

  • 土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做 第5张

    4、锅里放油,炒几分钟

  • 土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做 第6张

    5、加各种调料。

  • 土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做 第7张

    6、加葱姜蒜。

  • 土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做 第8张

    7、加水,和食材一样多就可以。

  • 土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做 第9张

    8、加盖,中火🔥10分钟左右。

  • 土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做 第10张

    9、加入土豆🥔加盖炖15分钟左右。汤汁炖没了就可以。

  • 土豆烧小鸡腿的做法 土豆烧小鸡腿怎么做 第11张

    10、最后收汁,装盘!开吃!

小窍门

小鸡腿要炒断生就可以。水不用太多,与食材持平就行