椒盐蒸鸡腿的做法 椒盐蒸鸡腿怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

椒盐蒸鸡腿的做法步骤

• 1、6只鸡腿双面划2刀，在冷水里浸泡30分钟泡去血水，洗干净，+2勺料酒+2勺生抽+2勺椒盐粉抓匀，常温腌制1小时。
• 2、撒点花椒+1把葱+5片生姜。
• 3、水开再上锅，大火蒸30分钟。