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藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做

藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鱼片 (适量)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 魔芋 (适量)
  • 豆皮 (适量)
调料
  • 小青椒 (适量)
  • 大青椒 (适量)
  • 八角 (1个)
  • 姜片 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 干青椒 (适量)
  • 小红椒 (适量)
  • 菜油 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

藤椒鱼的做法步骤

  • 藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做 第2张

    1、热油,我放的菜油,放入姜片八角干青花椒。

  • 藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做 第3张

    2、煮开放入魔芋和豆皮。

  • 藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做 第4张

    3、煮开。

  • 藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做 第5张

    4、放入青藤椒加入适量盐和味精调味先。

  • 藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做 第6张

    5、鱼片记得用盐和淀粉混合腌制10分钟才比较嫩。

  • 藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做 第7张

    6、半分钟大概就可以了,捞出。

  • 藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做 第8张

    7、锅里热油。

  • 藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做 第9张

    8、炒香藤椒和大小青椒圈。

  • 藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做 第10张

    9、淋上即可。

  • 藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做 第11张

    10、可以了😬。