土豆香菇烧鸡腿的做法 土豆香菇烧鸡腿怎么做

“鲜香入味，汤汁浓郁，荤素搭配，是一道营养美味佳肴！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆香菇烧鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿洗净去骨切成块，加入适量盐，胡椒粉，生抽，蚝油，少许食用油搅拌均匀腌制十分钟备用。

• 2、香菇洗净提前泡发好备用。

• 3、土豆去皮切成块，姜切成片备用。

• 4、热锅冷油，下姜片煸香。

• 5、放入腌好的鸡肉翻炒一分钟。

• 6、香菇撕小块放入翻炒均匀。

• 7、把土豆块放入翻炒均匀。

• 8、加入适量热水及泡香菇的水大火烧开转中火焖煮廿分钟，调入少许盐。

• 9、待汤汁快收干时即可关火。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

鸡腿洗净去骨切块，加入调料腌制十分钟入味！