好味道胡萝卜排骨汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

胡萝卜 ：1个
猪大排 ：300

辅料

枣(干) ：4个
葱 ：2根
姜 ：4片
盐 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量

具体步骤

所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结

锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干

锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时，加入胡萝卜再煲30分钟

出锅前放适量盐调味即可